吴江区莘塔幼儿园3月课题研讨：《立足儿童本位的农味生态课程实践与研究》_农味课题

吴江区莘塔幼儿园3月课题研讨：《立足儿童本位的农味生态课程实践与研究》

日期：2022-03-17 12:55:23 浏览量：115

课题名称		《立足儿童本位的农味生态课程实践与研究》
活动主题		“农味”生态课程
活动时间		2022.3	地点	莘塔幼儿园		活动形式		观摩与研讨
参与人员		全体教师						人数	35人
主持人		沈静			记录人		李红怡
活动内容		班级开展的农味生态实践活动分享			活动目标		在居家生活指导背景下，聚焦某一具象资源（植物类、动物类），谈谈如何开展农味生态实践探索活动
活动过程记录	在居家生活指导背景下，聚焦某一具象资源（植物类、动物类），谈谈如何开展农味生态实践探索活动？（建议思维导图形式） ①小4班：本次我们班级所选用的园内资源是番茄，番茄是小朋友们最近在生活中常见的物品，它既是一种蔬菜又是一种水果。此前我们已经在线上与孩子们进行了是否喜爱吃番茄开展了投票活动，大多数小朋友还是对番茄很友爱的，于是顺理成章地准备进行番茄的种植活动。但是，对于番茄的种植，我们又遇到了难题，根据孩子们向有经验的爷爷奶奶询问后发现，种番茄很多都是要用番茄苗来移植，于是我们又和孩子、家长共同搜集想要找到简单点的方法，有家长提出番茄的种子就是它的芯，应该也可以直接种植，而且小红书上也有很多关于家庭便捷式种植番茄的方法——切片种植，直接将番茄切片种在泥里就可以存活，于是我们抱着尝试开辟新途径的方法进行了首轮的番茄种植记，接下来的几天就是等待种子的发芽和成长。在等待番茄成长的过程中，我们也会陆续向小朋友推荐、分享各种有趣的活动，比如在番茄“初”印象中，以绘本和实物的两者共同引导幼儿感知番茄的大小、触觉、味道等；其次是趣味番茄活动中也增添了科学小实验游戏和手指游戏，绘画手工等加强对本次资源活动的开展，最后的美食分享篇可以是在种植成熟前后随机开展。 ②小2班：春天是播种的好时节，我们小二班的自留地里的辣椒苗在成长，因为疫情我们不能在学校观察到，我们把辣椒苗的照片拍下来和孩子们在班级群分享，孩子们好激动，他们知道辣椒有很多的颜色，我们平时吃的菜椒就有几种颜色，形状有很多，吃了身体健康，都想在家里也种一种。接下来孩子们让家长准备了秧苗，勘测好种植的地方，找好工具，开种啦！辣椒种好了，也需要我们好好养护，分享劳动成果，说说种植经验，晒晒我们的辣椒长高了，晒晒养护日记。 ③中3班：结合幼儿园中现有的具象资源：鸭，并联系到班级幼儿的探索兴趣。我们可以对鸭这一资源进行由浅入深的农味生态实践探索活动。从认识鸭的特点、生活习性、叫声、姿态，从而深入到探索鸭，分别从鸭的食物、鸭的本领、鸭子身上的秘密进一步的挖掘，最后延伸到游戏鸭，运用鸭这一资源进行有趣的活动和游戏。 ④中2班： 2021年秋天幼儿在在种植地里播种了蚕豆，2022年3、4月份正是蚕豆开花、结豆荚的季节。由于疫情孩子们无法感知和了解种植地里蚕豆的具体生长情况以及错失了参与集体性的采摘、品尝活动，即使这样也影响不了孩子们对自己种植的蚕豆的关心。考虑到幼儿对种植地里蚕豆的关注度，以及有的幼儿家里种植了蚕豆，可以将学校的资源和家庭资源进行互通共享，因此“蚕豆”的相关活动资源依然具有其教育价值。 ⑤中4班：我们班选择的具象资源是黄瓜，我们主要分认识黄瓜苗、照顾黄瓜苗和收获黄瓜三大块。在认识黄瓜苗中，我们会和小朋友分享幼儿园生态农场里黄瓜苗的照片，请小朋友看一看、说一说黄瓜苗是什么样子的？黄瓜苗周围的薄膜有什么作用？然后请他们用绘画、手工等多种形式，展示自己生活中见到的黄瓜苗，同时请他们设计自己的标记牌，认领自己家种植的黄瓜苗，或者等开学的时候认领学校的黄瓜苗。第二部分是照顾黄瓜苗。可以请小朋友说一说、画一画应该如何照顾黄瓜苗，并且运用到实践中。到了黄瓜爬藤的时候，也可以请小朋友说一说要怎么办？怎么样搭棚？搭棚需要什么工具？设计一下黄瓜棚的图纸，并且进行相应的实践活动。第三部分是收获黄瓜。黄瓜收获的时候，可以调动幼儿多感官来了解黄瓜的外形，味道等。对于收获的黄瓜也可以展开各种与黄瓜有关的美食活动、拼盘活动、游戏等。 ⑥小3班：最近我们班在开展春天的主题居家指导，发现春天的花花草草，幼儿发现春天里有非常多的好看的花，而且老师在聊天中和幼儿说起阿姨在学校里种植的向日葵发芽了，孩子们就问为什么春天里没有看到向日葵呢？于是，我们就引发了自己种植向日葵的活动——小葵向阳开。其中主要分为三个部分，第一部分是探究向日葵是谁长大变成的，从而发现葵花籽，认识葵花籽，是对于向日葵和葵花籽的认识和了解，让幼儿在种植前期有知识上和经验上的准备，从而进入到第二阶段，小葵的生长，这一阶段是主要的部分，是幼儿自行实践的部分，包括播种，养护，照料，记录等部分，在这一部分让幼儿亲自操作，亲身体验，直观的发现种子发芽，植物生长过程，从而引发第三部分对向日葵的赞美，以及对生命循环的理解，对幼儿有个简单的生命教育。
活动效果	在疫情环境影响下，要求教师带领幼儿从认识身边的资源开始，启发教师主动挖掘教学资源与素材，引导教师充分认识环境所蕴藏着的教育价值，引发教师挖掘农味课程，选择贴近幼儿生活的内容，构建立足儿童本位的农味生态课程
研究反思	陈鹤琴先生说过:“大自然,大社会是活教材”，应充分利用种植活动这一-优势来弓\|导幼儿在大自然中学习、游戏，陶冶幼儿的性情,培养幼儿的探索能力,促进幼儿各方面成长。在种植活动过程中,孩子们感受到植物的生长变化并体验自己动手的乐趣和成功的喜悦,不仅掌握了尝试播种、栽培、收获的过程,学习简单的田间劳动技术，而且还可让幼儿们进行跟踪观察记录,促使幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化,培养幼儿求实、严谨、条理、细致的科学态度。

返回首页关闭页面